咖神咖啡客戶見證-淑枝

寶哥老師您好：學生淑枝非常期待這次咖啡班開課，因為知道有一位熱心又細心的寶哥老師來授課。是真的，課程的精緻度，豐富度震駭人心，無價珍寶，不愧是咖神。寶哥老師不只讓學生看得到，也摸得到聞得到，更是用得到，內心萬分感動，真感恩！將如何跟進這位無私奉獻的寶哥老師，如今值得學生省思與學習，希望有朝一日傳承寶哥老師的精神，請繼續指導授教。人活到老學到老，學無止境。當我深入了解咖啡領域，從中得到前所未有的經驗

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學生淑枝上

咖神咖啡客戶見證-曾桂娜

沒上寶哥的課前已知咖啡是生活上很好的調劑品，上了寶哥的課更發現喝咖啡道有那麼多變化及感受，謝謝寶哥帶我們進入咖啡魔幻世界令人陶醉其中。我希望政府能協助並輔導本班優秀的學員尋找可利用的據點喝看看我們一流技術泡出來的咖啡。對了可以找成龍來幫助並從事公益的咖啡推廣；更希望老師（寶哥）可以帶領我們邁向咖啡創業的更高境界或者培養可以推廣介紹咖啡的講師。

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曾桂娜

咖神咖啡客戶見證-黃百明

之前沒有上咖啡課時，真的不知道咖啡有這麼大的學問，以前只知道咖啡要加糖加奶精就很好喝了，上了寶哥最專業的課才知道好咖啡是可以養生的，更重要是咖啡的煮法是重點。即可感受時尚與保健是一件值得我們推廣的。寶哥謝謝您

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黃百明

咖神咖啡客戶見證-傅秀卿

第一次上咖啡課,寶哥要我們每位學員都先喝三杯純咖啡，讓我覺得有點惶恐，因為我平常很少喝咖啡，一年大概只喝５、６次，而且都是三合一的；頭一回喝純咖啡，感覺像喝中藥黑黑苦苦的，不覺的好喝。上過幾次課後，慢慢習慣純咖啡的味道，現在每當同事在煮咖啡時，所有人都喝加了鮮奶、焦糖或肉桂的咖啡，只有我喝純咖啡，我還將寶哥教我們的常識告知他們，讓他們知道如何正確喝咖啡。至於未來對咖啡有何想法或期許，我想我不會從事跟咖啡相關的行業（因為年紀大了），不過我會把所學的告知周遭的親朋好友，讓大家都能喝到香醇又對身體有益的咖啡。<點我放大>

傅秀卿

咖神咖啡客戶見證-張彩菊

咖啡，腦中就會閃過香、苦所以接下來就是奶油球和糖粉，上了咖啡課後才知道原來咖啡喝起來能有多種不同感受，除了香、回甘、碳燒味、甘蔗香等；就連衣索比亞產摩卡也是上了課才懂，更新奇的豆子還分公豆母豆，還有多種不同的豆子，有烘過的、沒烘的，豆子線的粗細乽表示不同的產地。對咖啡有更進一步的了解，原來上咖啡課也能如喝咖啡一樣有很多不同的感受。