咖啡是台中縣近年來的新興產業，縣府農業處等單位二十日即在太平市元井咖啡農園舉辦咖啡評鑑活動，希望推廣台中縣的咖啡產業

台中縣山區海拔高度適中，日夜溫差大，土壤也肥沃，在縣府農業處輔導下，於是農民近年來在東勢、后里、新社、石岡、大肚、霧峰、太平及和平等地區推廣栽種阿拉比卡咖啡豆，面積約有二十七公頃，產量約十萬公斤，且由於風味佳，台中縣的咖啡已逐漸打出名號，農民陳萬生去年參加雲林古坑咖啡比賽，還奪下第二名，咖啡已成為台中縣新興產業。

縣府農業處、太平市公所、市農會二十日即在元井咖啡農園舉辦咖啡評鑑比賽，一共有二十一戶農家參加。擁有國際精品咖啡品質評鑑師資格的日籍主審三上出表示，他過去品嚐台灣的咖啡，並無特殊印象，直到去年他喝到某農戶的咖啡，才發現台灣的咖啡品質已逐漸提昇。評審王神寶則表示說，咖啡乾粉的香氣、浸入水中的香氣、餘韻、和酸度與甜度的平衡，都是評鑑的關鍵。

縣府為推廣台中縣的咖啡產業，二十一日還將舉辦阿拉比卡咖啡豆品嚐宣導活動，屆時有咖啡調酒秀、咖啡拉花以及樂團表演等，並有免費咖啡及甜點供民眾品嚐，現場還有各三百份的咖啡杯及咖啡樹苗，將分送給參加的民眾。

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